Fuerteventura | Castillo | Taberna del Capitan
Gleich an unserem ersten Abend zog es uns in die „Taberna del Capitan“ oder einfach nur kurz Taverna. Die Taverna hat den Ruf das spanischste aller Lokale in Caleta de Fuste zu sein und das wollten wir direkt erleben.
Das Innenleben der Taberna del Capitan ist rustikal und urig, das Möbiliar wie das Publikum bunt gemischt. Hier gibt es keine großen Gerichte, sondern eine große Auswahl an Tapas. Diese warmen und kalten Vorspeisen bestellt man sich gemeinsam und teilt sie sich. Dadurch ist Tapas Essen ein geselliges Erlebnis, man hat viel Abwechslung und wird nebenbei auch satt.
Die beste Zeit zum Besuch der Taverna ist zwischen 20:30 und 22:30. Während dieser ausgedehnten Happy Hour gibt es viele Getränke zum halben Preis. So waren wir sehr erfreut, als wir auf der Rechnung lasen, dass unserer leckerer Rioja nur 1,75 Euro das Glas gekostet hatte. An Tapas haben wir während zweier Besuche der Taverna einiges probiert. Wie die kanarische Küche insgesamt, sind natürlich auch die Tapas recht Knoblauch-lastig. Am besten haben uns die folgenden Tapas geschmeckt: Papas Arrugadas mit Mojo Verde und Mojo Picon (schrumpelige, mit Schale gedünstete Kartoffeln mit verschiedenen würzigen Saucen, den Mojos), Gambas mit Knoblauch in Öl (ein Tapas Klassiker), Tomatensalat mit kanarischem Ziegenkäse, Räucherfisch mit Ei. Lecker, aber sehr fettig ist die Chorizo in Cidre. Ebenfalls sehr fettig sind die frittierten Baby-Calamaris, die mit Aioli gegessen werden. Gewöhnungsbedürftig sind die Paprika mit einer Füllung aus Fisch. Nichts falsch machen kann man hingegen mit Serrano-Schinken, der auf Fuerteventura generell besser schmeckt als aus dem deutschen Supermarkt.
Unser Fazit ist rundum positiv, wobei man sich auf eine längere Wartezeit für die Tapas einstellen sollte (ca. 45 Minuten). Die Taverna ist sicherlich einer der gemütlichsten Plätze in Caleta de Fustes / Castillo.
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