Fuerteventura | Castillo | Fado Rock
Das Fado Rock zählt zu den beliebtesten Restaurants in Castillo. Es wurde uns empfohlen als Ort für Menschen, die gerne Fleisch essen. Es ist tatsächlich ein Tempel der Fleischeslust. In den Auslagen vor dem Lokal liegen riesige Stücke Ribeye Steak, Filets von diversen Tieren und Schaschlik-Spieße, die einen halben Meter lang sind. Man denkt zunächst, dies sei lediglich ein Werbegag für Passanten. Wie wir später herausfanden, haben jedoch die normalen Portionen solche gewaltigen Ausmaße.
Wir bestellten also Ahnungslos gegrillten Thunfisch und die gemischte Fado Rock Schlachteplatte auf dem heißen Stein. Insgesamt bekamen wir sicherlich ein knappes Kilo Fisch und Fleisch auf die Teller, wobei wir gerne ein wenig Quantität gegen höhere Qualität getauscht hätten. Beim Fleisch war zwar auch viel Filet vom Rind, Schwein, Strauß und wenigstens zwei anderen Tieren, aber auch ein nicht für den menschlichen Verzehr geeignetes Stück Entrecote. Die Thunfisch Filets waren riesig und von an und für sich guter Qualität. Sie waren jedoch komplett durchgegrillt und somit trocken und langweilig. Zum Abschluss gab es wie bei fast jedem Restaurantbesuch auf Fuerteventura Ron Miel. Ein sehr schmackhafter kanarischer Likör aus Rum und Honig.
Der Service ist durchaus nett und das Essen im Fado Rock ein Erlebnis. Jedoch eines, das zumindest wir nicht noch mal brauchen.
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