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Archive for the ‘Feature’ Category

Fuerteventura | Cotillo | La Vaca Azul

Cotillo ist ein Fischerort im Norden der Insel, der einen rauen Charme versprüht. Das Meer ist hier aufbrausender und die Brandung höher als bei den Stränden der Ostseite. Das bekannte Fischrestaurant „La Vaca Azul“ liegt…

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Jiaozi – Rezept

Jiaozi sind gefüllte chinesische Teigtaschen, die vor allem zu besonderen Anlässen, wie dem chinesischen Neujahr in verschiedenen Variationen gegessen werden. Sie sind frisch gekocht sehr schmackhaft, munden aber auch…

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Falco | Leipzig | Restaurantkritik

Am 14. Juli 2009 waren wir zum ersten Mal im Falco in Leipzig. Das Restaurant wurde vor kurzem mit dem 2. Michelin Stern geadelt und hat vom Gault Millau eine hohe, wenn auch vergleichsweise etwas geringere, Wertung von 17 Punkten…

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